夏天8种常见水果「血糖指数」排行,排名第一的居然是它,糖尿病患者最要注意!❗️❗️

小青爱吃草2021-05-16 07:34:19  81

又到了水果大量上市的季节,可是很多患有糖尿病的人却开心不起来,眼瞅着一个个水果却又不敢吃,担心吃水果会导致血糖不稳。

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那究竟糖尿病患者能不能吃水果呢?❓❓吃水果有哪些讲究呢?❓❓什么时候吃水果比较好呢?❓❓让我们带着这些疑问一起来看看吧。

✅️糖尿病患者可以吃水果吗?❓❓

其实,糖尿病人也是可以吃水果的,而且可以吃的水果种类也很多,但是✅️需要吃的讲究、有节制才可以

新鲜水果含有丰富的维生素和矿物质,✅️对于糖尿病患者来说,在血糖稳定的情况下,适量的吃些水果是有利的,如果患者血糖控制的不稳定,忽高忽低,那还是建议不要吃水果。

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✅️什么时候吃水果比较好

建议是在✅️两餐之间吃些水果,一是有利于稳定血糖,因为饭后吃水果,容易导致血糖负荷过大,二是有利于水果中营养物质的吸收。

糖尿病患者具体适合吃哪些水果呢?❓❓除了要考虑个人的口味喜好外,还需要重点参考水果的含糖量、血糖指数和血糖负荷。

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✅️血糖指数

血糖指数就是我们平时经常听到的GI,一般而言,低GI食物引起的血糖变化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。

通常对于GI大于70的为高GI食物,GI在55-70的为中GI食物,GI低于55的为低GI食物,✅️对于糖尿病患者来说,还是建议选择含糖量低、血糖指数低的水果

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✅️常见的血糖指数较低的水果

✅️1、樱桃:樱桃果肉内富含花青素、钾、胡萝卜素等,所含能量中等,对血糖的影响较小,含糖量也不高,适合血糖稳定的患者,建议每次吃10颗左右即可,也不要多吃。

✅️2、李子(布林)⭐:李子的能量较少,钾含量较高,对血糖的影响较小,含糖量也较少,血糖稳定的患者,建议每次可以吃2颗左右。

✅️3、草莓:草莓营养价值丰富,富含多种维生素,被誉为水果皇后,血糖指数较低,含糖量也不高,也是对血糖比较友好的水果之一。

✅️4、苹果:苹果的能量中等,对血糖的影响中等,含糖量较少,血糖稳定的患者建议每次可以吃半个中等大小的苹果。

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✅️常见的血糖指数较高的水果

✅️1、菠萝:现在正是吃菠萝的季节,但它对血糖的影响较大,含糖量较多,不推荐糖尿病患者吃菠萝。

✅️2、荔枝:荔枝也是最近刚出来的应季水果,但是荔枝能量高,含糖量高,对血糖的影响较大,也不推荐糖尿病患者食用。

✅️3、西瓜:西瓜是血糖指数最高的水果之一,血糖指数超过了70,还是不要吃比较好。

✅️4、香蕉:香蕉所含能量较多,对血糖的影响较大,而且含糖量较高,也是一种不推荐患者吃的水果。

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✅️血糖指数低≠含糖量低

需要注意的是,✅️血糖指数低不代表含糖量就低,因为脂肪和膳食纤维多,榴莲的血糖指数不太高,但是它的碳水含量高达27%,含糖量可以高达15%左右,也是不建议糖尿病患者食用的。

此外,还有红枣、桂圆、芒果等水果也是含糖量较高的,也不推荐吃。

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✅️血糖负荷

说了血糖指数和含糖量后,还有一个值得注意的是“血糖负荷”,血糖指数只能反映这种食物中所含的碳水化合物转化为葡萄糖的速率和能力。

当你食物吃的多的时候,血糖指数就有点无能为力了,这个时候“血糖负荷”就派上用场了。✅️血糖负荷是这个食物的血糖指数乘以摄入食物的实际碳水化合物的含量

例如前面提到的榴莲,虽然血糖指数不高,但是含糖量很高,一次容易吃不少,所以也是需要限制的。而像牛油果、柚子、柠檬等水果,由于含糖量较低,所以血糖负荷一般也比较低。

不过不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。

不同水果的营养又是各不相同,但不管选什么水果,最关键的是要控制总量,健康人群平均一天最好不要超过350克,而✅️糖尿病患者最好不要超过200克

注意:表格中的GI值指吃完整的新鲜水果,仅供参考,具体水果品种、产地、成熟程度不同都会对血糖有不同的影响,建议以自己的实际血糖反应为准。

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